Wat is vitamine B12? Vitamine B12 is een wateroplosbare vitamine uit de vitamine B-groep. Vitamine B12 bevat het mineraal kobalt en wordt daarom ook wel cobalamine genoemd. Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke voedingsmiddelen zoals vlees, eieren en melk. In het laatste deel van de dunne darm wordt vitamine B12 uit de voeding gehaald …
